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Title
Date(s)
- s.d. (Creation)
Level of description
Extent and medium
FO - Fotografia, P&B (18X24 Horizontal).
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Name of creator
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Archival history
Immediate source of acquisition or transfer
Doação. s.d. Ijuí - RS - Brasil
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Scope and content
Soque de erva-mate de José Brum, pai de prof. Argemiro Jacob Brum. A erva era inicialmente moída através de pilões movidos a roda d'água. Como o local era atingido frequentemente por enchentes, em 1939, o proprietário decidiu transferi-la para um local mais adequado, livre das enchentes, substituindo por roda de moer erva, feita de madeira com dentes de ferro. Na época, foi considerada iniciativa pioneira. Mais tarde em 1944/55, depois de um incêndio, foi substituída por turbina hidráulica. O soque moía de 10 a 12 arrobas cada vez, o que equivale a 150 a 180 kg. Cada moagem levava cerca de 2 horas, depois era imediatamente ensacada.
Appraisal, destruction and scheduling
Accruals
System of arrangement
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Conditions governing access
Eduardo Jaunsem
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Script of material
Language and script notes
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Generated finding aid
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Existence and location of originals
Existence and location of copies
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Note
Organização do conteúdo: Guilherme Goetz Barros; 01/06/2018