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Descrição arquivística
Ijuí Ijuí Agropecuária
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Serviço Demarcação Terraços
BR RSMADP AI-I-3-AI 3.1 0321 04165 · Item · 1965?
Parte de Ijuí

Dia de campo com demonstração dos implementos agrícolas para fazer terraços para contenção da água na lavoura. Sob a coordenação da associação conservacionista de solo, mantida pela revenda de máquinas agrícolas e pelos agricultores que passaram a pagar pelo serviço de demarcação dos terraços, forma encontrada para suprir a falta de recursos operacionais Deficiência constante da secretaria da agricultura do estado. O implemento foi produzido pela IMASA sob o comando do Sr. Bruno Fucks.
Criação de Porcos
BR RSMADP AI-I-3-AI 3.1 0322 04166 · Item · Década 1960
Parte de Ijuí

Porco raça Duroc Jersey com 452 Kg, rendendo 210 Kg de banha e 126 kg de carne.
Canavial
BR RSMADP AI-I-3-AI 3.1 0323 04604 · Item · 1953
Parte de Ijuí

Jordano Bruno Ceccato e Rubem K. da Silva.
Barbaquá
BR RSMADP AI-I-3-AI 3.3 0152 05690 · 1939
Parte de Ijuí

Ijuí/RS. Os caboclos foram os primeiros habitantes de Ijuí antes da chegada dos imigrantes, dados escritos no cartão onde a foto está colada. Na foto, aparece o barbaquá e, em frente, um senhor cortando lenha. O título dado a foto na exposição é "produção de Erva Mate - Caboclo. Segundo o professor Paulo Zarth, em 26/08/2010, essa imagem consta no livro "Riograndenser Musterreiter", edição de 1913. *Barbaquá é expor a erva-mate a altas temperaturas em um curto espaço de tempo a fim de retirar a umidade da folha, dando um aroma e sabor diferenciado, semelhante a uma defumação.