Porco
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Linha 11 Leste, região de Ijuí - RS - Brasil. Menino: Luis Carlos Jaunsem; Mulher: Matilde Kronberg Jaunsem.
(Local da imagem não identificado). Aparece na foto um galpão, uma senhora e uma menina encostadas em um pilar. Em frente, dois porcos. A esquerda, um rapaz segurando uma faca. Perto do galpão, um menino segurando um cavalo.
(Local da imagem não identificado). Aparece três porcos grandes e gordos. Perto dos mesmos, um casal e duas moças. Nos fundos, parte da casa e um galpão. 1º: Olga Glitznhirn; 2º: Maria Nelci da Silva; 3º: Valdemar Glitznhirn e 4º: Zulma Pouske (sobrinha).
(Local da imagem não identificado). Aparece uma criação média de porcos. Atrás, após uma cerca de tela, uma plantação de milho.
Linha 11 Leste. Na foto, aparece um porco já morto sobre a mesa e dois senhores, sendo que o segundo, à direita é Eduardo Jaunsem. Na porta da casa, a senhora Elfrida Jaunsem Hartmann, irmã de Eduardo Jaunsem. O Sr. que aparece ao lado de Eduardo Jaunsem é Ansis Liepa (avô de Eduardo). Informações fornecidas por Hilário Barbian em 29/05/2005.
Porco raça Duroc Jersey com 452 Kg, rendendo 210 Kg de banha e 126 kg de carne.